QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE
Il nostro team di consulenti esperti interviene a supporto delle Organizzazioni che intendono approcciare agli schemi certificativi in ambito food e non solo. Le nostre attività riguardano: analisi dei fabbisogni dell’Organizzazione/Filiera e del contesto organizzativo, studio di fattibilità, progettazione del sistema qualità, formazione rivolta agli operatori e responsabili dell’Organizzazione, assistenza in fase di implementazione del sistema e attuazione delle azioni migliorative, aggiornamento costante sull’evoluzione delle norme, del mercato e del contesto di riferimento.
SOSTENIBILITÀ
La sfida della sostenibilità, promossa a livello europeo nell’ambito della strategia “From Farm to Fork”, è quella di spostare l’attenzione dai prodotti ai processi con cui questi sono realizzati, così come di creare qualità rispettando l’ambiente, gli aspetti sociali e assicurando un’equa distribuzione del valore aggiunto lungo tutta la filiera.
L’Officina GBS interviene a supporto delle Organizzazioni che intendono attuare un percorso graduale di transizione ecologica, sociale ed economica, erogando i seguenti servizi:
- Co-progettazione di protocolli e disciplinari tecnici sulla sostenibilità dei processi di produzione dei prodotti;
- Studi di Life Cycle Assesment, Carbon Footprint e Water Footprint secondo le norme UNI EN ISO 14067:2018 e UNI EN 14046:2016;
- Consulenza e auditing in conformità allo standard “Biodiversity Friend”, elaborato da World Biodiversity Association Onlus.
FINANZA AGEVOLATA
Forniamo assistenza tecnica, organizzativa e finanziaria alle PMI che intendono attuare investimenti, individuando le fonti di finanziamento, curando i rapporti con gli enti preposti e predisponendo la documentazione relativa. Fra i servizi offerti rientra: uno studio di prefattibilità, l’elaborazione di business-plan, dei piani strategici di sviluppo aziendale e tutto il supporto tecnico necessario in fase di rendicontazione e liquidazione dei contributi. L’ambito di intervento è rappresentato dalle agevolazioni previste dalla legislazione regionale, nazionale ed europea: Programmi di Sviluppo Regionali (PSR), Contratti di Filiera, Industria 4.0, Progetti Integrati di filiera (PIF), Fondi europei per la Pesca (FEP), Horizon, Life.
SVILUPPO DI RETI DI IMPRESE
La Rete di Imprese si configura come uno strumento in grado di accrescere la competitività di un gruppo di imprese che decidono di collaborare attivamente per conseguire obiettivi comuni, quali: ricerca di nuovi mercati, riduzione dei costi per gli investimenti, applicazione della codatorialità, condivisione delle conoscenze. Forniamo assistenza tecnica e organizzativa per lo sviluppo di Reti di imprese secondo un modello che si avvale di una combinazione di approcci operativi e strumenti tra i quali il Business Model Canvas, un modello innovativo in grado di fornire una lettura dei processi e della struttura dell’organizzazione al fine di disegnare una strategia implementabile e vincente.
Le nostre attività riguardano:
- Definizione degli obiettivi e progettazione della Rete fino alla stipula del contratto.
- Elaborazione del programma di Rete e definizione degli indicatori di performance.
- Ricerca e selezione di nuovi partner.
- Management di Rete.
- Sviluppo di soluzioni informatiche per la gestione delle attività di Rete.
- Formazione delle risorse umane.
- Innovation brokering.
- Progetti di internazionalizzazione
- Rapporti con gli istituti finanziari per l’accesso al credito.
- Partecipazione ai bandi regionali e alle agevolazioni nazionali.
SOLUZIONI INFORMATICHE
Attraverso i consulenti informatici de L’Officina GBS siamo in grado di sviluppare soluzioni informatiche personalizzate per l’ottimizzazione delle risorse e dei processi aziendali in ambito agroalimentare, in tutte le fasi dello sviluppo: analisi, progettazione, implementazione, testing, formazione e manutenzione.
In particolare, ci occupiamo di:
- Piattaforme digitali per la tracciabilità e sostenibilità di filiera
- Studi di fattibilità per l'informatizzazione dei processi aziendali
- Progettazione e realizzazione di e-commerce
- Formazione e comunicazione per il marketing online
- Realizzazione di Applicazioni web gestionali
