Progettiamo e realizziamo corsi di formazione su tutte le tematiche che afferiscono alla sicurezza alimentare, alla qualità, alla sostenibilità nel comparto agroalimentare al fine di trasferire agli operatori del settore conoscenze, capacità e competenze necessarie al raggiungimento degli obiettivi aziendali. L’Officina GBS ha sviluppato un modello di apprendimento esperienziale che consente ai discenti di mettere in pratica le conoscenze teoriche acquisite e di sperimentare l’efficacia della cooperazione di gruppo.