Garanzia Partecipata in Calabria
Olio Evo Sostenibile Barbera
Gennaio 3, 2021
Olio Evo Sostenibile Conte Spagnoletti Zeuli
Gennaio 11, 2021
GARANZIA PARTECIPATA “COMUNITA’ IN CAMPO”
Introduzione
Nell’ambito della misura 16.4 del PSR Calabria 2014-2020, L’Officina GBS, in collaborazione con le aziende del territorio calabrese, ha promosso l’adozione di un nuovo modello di sviluppo locale ispirato ai principi della Garanzia Partecipata IFOAM e permeato da una cultura dell’innovazione e della sostenibilità.
Obiettivi
E’ nato così il PGS «Comunità in Campo», una Comunità locale di produttori, consumatori e altri attori (ONG, Enti gestori del territorio, Amministrazioni pubbliche, operatori del turismo, della ristorazione, commercio e ricettività…) che , insieme, collaborano attivamente per tutelare e promuovere i loro prodotti/servizi di qualità. La Garanzia Partecipata (PGS) è un sistema di garanzia della qualità biologica e della sostenibilità etica dei prodotti e servizi realizzati in un determinato territorio.
Il percorso
I PGS sono riconosciuti e regolamentati da «IFOAM» - Federazione Internazionale dei Movimenti dell’Agricoltura Biologica - che si prefisse come obiettivo il riconoscimento dei sistemi di garanzia alternativi alla certificazione di terza parte.
Le attività di progettazione e animazione del partenariato sono affidate a L’Officina GBS, attraverso la sperimentazione e l'integrazione di approcci, metodi operativi e strumenti riconosciuti e validati tra i quali il counselling organizzativo.
Il risultato finale del processo di concertazione è stata l’elaborazione di un Regolamento del PGS, nel quale sono definiti: il processo di qualifica dei produttori e di monitoraggio delle loro prestazioni, le modalità di svolgimento delle visite in campo e la gestione del marchio collettivo di qualità.
La “Comunità in Campo” partecipa a diverse iniziative di animazione, promozione e vendita dei prodotti della filiera corta, in collaborazione con i partner e le amministrazioni locali.